Son Dakika

B12 vitamin eksikliğini gidermek için hangi besinleri tüketmeliyiz?

B12 vitamini sağlıklı olmak için ihtiyaç duyduğumuz vitaminlerin başında gelir. Eksikliği ise hem ruhsal hem de fiziksel sorunlara yol açabilir. Daha sağlıklı bir hayat için tüketimi büyük olan bu vitaminin en çok bulunduğu 4 besin ise şöyle...

SAĞLIK 13.04.2022, 23:37
B12 vitamin eksikliğini gidermek için hangi besinleri tüketmeliyiz?

B12 vitamini, bilinen en büyük ve en karmaşık yapıya sahip vitamin çeşididir. Vücutta bulunan neredeyse tüm hücrelerinin ihtiyaç duyduğu bir B vitamini çeşidi olan B12, eksikliği durumunda kalıcı nörolojik hasarlara yol açabilir. İnsan bedeni kendine 4 yıl yetecek kadar B12 vitamini depoloyabildiği gibi, fazlasını da idrarla dışarı atar.

Genelde et ve et ürünlerinin içerisinde bolca bulunan B12 vitamini, beyin ve sinir sisteminin düzgün çalışabilmesi için hayati önem taşır. B12 vücut tarafından üretilemediği için yediğimiz besinlerden alınması gerekiyor. B12 vitamini eksikliğinin negatif yan etkilerini yaşamamak adına yiyebileceğiniz 4 zengin besin ise şöyle;

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

240 ml'lik bir süt, günlük ihtiyacınız olan B12 vitamini miktarının yarısını karşılamaktadır. 22 gram peynir ise ihtiyacınız olan B12'nin %28'ini karşılamaktadır. Aynı şekilde tüketebileceğiniz yoğurt ve süt ürünleri de yüksek B12 değerine sahiptir. Yapılan araştırmalar sonucunda süt ve süt ürünlerini tüketenlerin balık tüketenlere oranla daha yüksek B12 vitamini seviyesine sahip olduğu gözlenmiştir.

YUMURTA

Yumurta ihtiyacınız olan B12 vitaminini almak için en doğru kaynakların başında geliyor. 2 adet büyük boy yumurta ortalama 100 gram ediyor ve günlük ihtiyacınız olan B12 vitamininin neredeyse yarısını karşılıyor. Sabah kahvaltılarında tüketeceğiniz 2 yumurta sizi hem tek tutacak hem de ihtiyacınız olan birçok vitamini almanızı sağlayacaktır.

DENİZ ÜRÜNLERİ

Vejetaryenler balık mı yoksa deniz ürünleri mi yer?

Deniz ürünleri de B12 açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda yüksek miktarda demir, A ve D vitamini, fosfor, selenyum, iyot ve çinko da barındırırlar. B12 vitamini bakımından en zengin olanları ise sardalya,uskumru, alabalık ve ton balığıdır. Aynı zamanda balık tüketmek istemeyenler midye tüketerek de vitamin ihtiyaçlarını karşılayabilirler.

SAKATATLAR

B12 vitamini bakımından oldukça zengin besinlerden biri de sakatatlardır. Özellikle karaciğer ve böbrek gibi çeşitleri yüksek miktarda B12 içerir. Ancak bu tip besinler aynı zamanda yüksek kolesterol içerdiği için dikkatli tüketilmesi önerilir.

KIRMIZI ETLER

Kırmızı etler sağlığınızı korumak için düzenli olarak tüketmeniz gereken besinlerin başında geliyor. Ortalama olarak tüketeceğiniz 190 gramlık bir kırmızı et, günlük ihtiyacınız olan B12 vitaminin 4 buçuk katını almanızı sağlıyor. İçeriğinde B12 dışında B2, B3, B6 vitamini ve çinkoyu da bolca barındıran kırmızı et, daha yüksek verim almak için kızartılmak yerine ızgara ya da fırında pişirilmeli.

#haber #Son Dakika #Sağlık #haberler #b12 #b12 vitamin #b12 vitamin eksikliği için besinler tüketilmeli #b12 vitamin eksikliği
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
En çok hangi sosyal ağ sitelerini kullanıyorsunuz?
Namaz Vakti 15 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 29 74
2. Fenerbahçe 29 71
3. Samsunspor 30 51
4. Eyüpspor 30 50
5. Beşiktaş 29 48
6. Başakşehir 29 45
7. Gaziantep FK 29 42
8. Antalyaspor 30 40
9. Trabzonspor 29 39
10. Göztepe 29 39
11. Kasımpaşa 30 39
12. Konyaspor 30 37
13. Kayserispor 29 36
14. Bodrum FK 30 34
15. Rizespor 29 34
16. Sivasspor 30 31
17. Alanyaspor 29 31
18. Hatayspor 29 19
19. A.Demirspor 29 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 34 69
2. Karagümrük 34 60
3. Erzurumspor 34 58
4. Gençlerbirliği 34 58
5. Bandırmaspor 34 56
6. İstanbulspor 34 52
7. Keçiörengücü 34 51
8. Ahlatçı Çorum FK 34 51
9. Amed Sportif 34 51
10. Boluspor 34 49
11. Iğdır FK 34 49
12. Esenler Erokspor 34 49
13. Ümraniye 34 47
14. Pendikspor 34 45
15. Sakaryaspor 34 45
16. Ankaragücü 34 39
17. Manisa FK 34 38
18. Şanlıurfaspor 34 37
19. Adanaspor 34 27
20. Yeni Malatyaspor 34 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 32 76
2. Arsenal 32 63
3. Nottingham Forest 32 57
4. Newcastle 31 56
5. M.City 32 55
6. Chelsea 32 54
7. Aston Villa 32 54
8. Bournemouth 32 48
9. Fulham 32 48
10. Brighton 32 48
11. Brentford 32 43
12. Crystal Palace 31 43
13. Everton 32 38
14. M. United 32 38
15. Tottenham 32 37
16. Wolves 32 35
17. West Ham United 32 35
18. Ipswich Town 32 21
19. Leicester City 32 18
20. Southampton 32 10
Takımlar O P
1. Barcelona 31 70
2. Real Madrid 31 66
3. Atletico Madrid 31 63
4. Athletic Bilbao 31 57
5. Villarreal 30 51
6. Real Betis 31 48
7. Celta Vigo 31 43
8. Mallorca 31 43
9. Real Sociedad 31 41
10. Rayo Vallecano 31 40
11. Getafe 31 39
12. Osasuna 31 38
13. Valencia 31 37
14. Sevilla 31 36
15. Espanyol 30 35
16. Girona 31 34
17. Deportivo Alaves 31 30
18. Las Palmas 31 29
19. Leganes 31 28
20. Real Valladolid 31 16